凉拌麻辣鸡丝

2019/12/05 07:00:16浏览1524 赞239 收藏144

酱料特别香

食材清单

鸡胸肉一块

蒜沫

醋 1勺

白糖半勺

芝麻 1勺

盐 2勺

酱油 1勺

粗辣椒面 1勺

细辣椒面 1大勺

花生碎 1勺

葱花 1勺

白芝麻 1大勺

五香粉 1小勺

1、鸡胸肉用水洗净，放入锅中煮熟。

2、捞出，用冷水冷却

3、将鸡肉撕成细条，建议撕的要比我这个细

4、准备一个大一点深一点的盘子，放入葱花、细辣椒面、粗辣椒面、蒜末、白芝麻、五香粉，花生碎（我没放，因为爸爸不爱吃花生）

5、油烧热后，浇在上一张的调料上拌匀

6、再加入一勺酱油，一勺醋，一小勺白糖，一勺蚝油，搅匀

7、把鸡丝倒入调料

8、成品

小贴士：
1.鸡肉比较好熟，不要煮太久，容易老^_^ 2.粗辣椒面比较辣，细辣椒面不辣，很香，可以多放。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全