凉拌蒜泥茄子成品图

凉拌蒜泥茄子

2019/02/10 19:43:07浏览2933 赞375 收藏160

家常菜素菜凉拌蒜泥茄子蒜泥茄子烧烤蒜泥茄子蒜泥蒸茄子凉拌茄子

酸酸辣辣香香的凉拌茄子，神仙味道！

食材清单

茄子 2个

小米椒 5个

大蒜 8—9瓣

小葱 3根

生抽 2勺

醋 2勺

烹饪步骤(共6步)

1、长茄子洗干净，去蒂，对半切，上锅蒸15分钟。

第1步(凉拌蒜泥茄子的做法)

2、蒸软之后取出晾凉，撕成条，沥干水后取出

第2步(凉拌蒜泥茄子的做法)

3、蒜泥+小米辣+葱花+香醋+生抽拌匀

第3步(凉拌蒜泥茄子的做法)

4、热油浇上去，拌好

第4步(凉拌蒜泥茄子的做法)

5、倒在茄子条上，完成！

第5步(凉拌蒜泥茄子的做法)

6、拌匀，吃

第6步(凉拌蒜泥茄子的做法)

小贴士：
简单，好吃，撕茄子后一定要沥干水，不然茄子太棉不好吃。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全