绿豆糕成品图

绿豆糕

2018/12/05 11:31:47浏览5029 赞941 收藏534

很喜欢吃绿豆，但是性寒，一直不敢多吃，今天母亲节突然想到给两位妈妈做一份绿豆糕表表心意，于是马上行动~

食材清单

脱皮绿豆 250克

冰糖大概40克

玉米油 50克

烹饪步骤(共6步)

1、脱皮绿豆浸泡一夜，电饭煲煮熟，倒入不粘锅开始炒绿豆馅，炒到一半水分少了后加入玉米油，继续炒

第1步(绿豆糕的做法)

2、炒到粘稠加入炼乳，我不喜欢吃甜，这样的甜度我可以接受，喜欢甜的根据自己喜好加白糖，蜂蜜，麦芽糖都行

第2步(绿豆糕的做法)

3、这是炒好的样子，然后40克一个搓成圆，

第3步(绿豆糕的做法)

4、放入模具，模具我事先用椰子油刷了，这样成品好脱模

第4步(绿豆糕的做法)

5、压一压

第5步(绿豆糕的做法)

6、漂亮吧，全部做好放入冰箱冷藏更好吃，你get到了吗？❤️

第6步(绿豆糕的做法)

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