绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/06/15 22:53:00浏览2419 赞400 收藏174

食材清单

绿豆粉 250克

糯米粉（可以不用） 2勺

黄油（可以不用） 28克

白糖 40克

蜂蜜 4勺

牛奶或水 70克

玉米油 50克

葡萄干 120个左右

烹饪步骤(共5步)

1、1、绿豆粉，糯米粉混合，大火蒸10分钟，小火蒸30分钟。备用：把黄油放在蒸锅上化开。

第1步(绿豆糕的做法)

2、2、蒸熟后凉透，再过筛。

第2步(绿豆糕的做法)

3、3、过筛的粉。放入白糖40克，蜂蜜4勺，玉米油50克。黄油28克，牛奶70毫升，揉拌均匀。4、分16份（用50克的磨具），每个包上6-7粒葡萄干，用磨具压成型。

第3步(绿豆糕的做法)

4、放入冰箱冷藏后食用味道更佳。

第4步(绿豆糕的做法)

5、自制的下午茶是不是棒棒哒！

第5步(绿豆糕的做法)

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