绿豆糕成品图

绿豆糕

2018/10/10 12:54:47浏览909 赞128 收藏86

食材清单

脱皮绿豆 200克

玉米油 65克

细砂糖 40克

蜂蜜 30克

蔓越莓适量

烹饪步骤(共7步)

1、洗净绿豆提前一晚泡发脱皮绿豆

2、泡发好的绿豆洗干净倒进电饭煲放适量的水（不能太多，跟绿豆平齐略高左右）调到煮饭模式

3、煮好的绿豆用硅胶勺捣碎

第3步(绿豆糕的做法)

4、放入平底锅小火倒入一半油炒到油完全吸收再倒入另一半油，如果豆沙湿就先把豆沙炒到略干再倒入油

第4步(绿豆糕的做法)

5、倒入糖和蜂蜜炒干

第5步(绿豆糕的做法)

6、蔓越莓切小，炒好的绿豆放入蔓越莓搅拌均匀放凉后压模，

第6步(绿豆糕的做法)

7、包装好后放冰箱冷藏可以保存5天左右，尽快吃完

第7步(绿豆糕的做法)

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