绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/09/03 09:14:38浏览6982 赞1336 收藏804

食材清单

脱皮绿豆 500克

黄油 80克

细砂糖 100克

细砂糖100 克

炼乳 2小勺

可可粉适量

抹茶粉 80克

烹饪步骤(共8步)

1、脱皮绿豆泡水6小时以上，控干水，装入盆中，隔水蒸高压锅，煮豆程序，

第1步(绿豆糕的做法)

2、蒸熟绿豆趁热装入保鲜袋擀面杖擀碎细，然后放入锅中加入油炒干，中途加糖和炼乳！炒干即可！分出少部分加入可可粉！

第2步(绿豆糕的做法)

3、原味的加入蔓越莓碎

第3步(绿豆糕的做法)

4、30克一个

第4步(绿豆糕的做法)

5、包入紫薯馅

第5步(绿豆糕的做法)

6、加入可可粉适量

第6步(绿豆糕的做法)

7、加入抹茶粉适量

第7步(绿豆糕的做法)

8、原味

第8步(绿豆糕的做法)

小贴士：
趁热操作，凉了发干易裂！冷冻保存可以长时间！

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