1、将绿豆洗净,浸泡一夜后捞出,放入笼屉中。
2、高压锅上汽后压15分钟
3、蒸好的绿豆碾碎后放入搅拌盆中,同时加入白砂糖搅拌均匀。
4、不粘锅将黄油融化,倒入搅拌好的绿豆泥,翻炒大约15分钟。
5、加入切碎的蔓越莓干
6、分成大约28克一个的小块,用模具压成想要的样子。
7、做好的绿豆糕放入冰箱冷藏保存。