绿豆冰糕成品图

绿豆冰糕

2019/05/09 22:31:39浏览5485 赞799 收藏525

食材清单

绿豆 500克

白糖120 克

麦芽糖70 克

黄油 100克

烹饪步骤(共6步)

1、首先准备500g绿豆泡6个小时以上，中间换水几次，用高压锅压大火20分钟

第1步(绿豆冰糕的做法)

2、用勺子压成泥这样子

第2步(绿豆冰糕的做法)

3、不粘锅放黄油融化，小火放绿豆泥炒到黄油和绿豆泥融化，放白糖麦芽糖继续炒成抱团这样子就差不多了

第3步(绿豆冰糕的做法)

4、然后放在称上35g一个大小揉成团

第4步(绿豆冰糕的做法)

5、放到模具里压成型放到包装盒里

第5步(绿豆冰糕的做法)

6、大功告成然后封口，家里没有封口机，机灵一动拿把水果刀，液化气灶开小火用刀压着在火上过一下就封口了！完美！

第6步(绿豆冰糕的做法)

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