1、虫草花清洗后,用清水浸泡2小时,待用
2、鸡架骨清洗干净,装容器里,煮一壶开水把鸡肉汤一下,去血水
3、控干血水后,把鸡架骨和虫草花一起装入炖盅里
4、泡金虫草的水是精华,把它注入炖盅,碗里的沉淀物不要加入
5、注入水的量以没过材料为最佳,上盖,接上电源,调在自动档
6、一个半小时后,美味鲜汤出锅了