绿豆糕

2019/01/19 16:27:38浏览403 赞77 收藏51

绿豆糕爸爸妈妈有糖尿病不能吃甜的，所以做了无糖的绿豆糕，给自己做的蔓越莓绿豆糕

好吃到爆

不用过筛呦！

之前听朋友说，他们做的筛绿豆筛到怀疑人生

食材清单

绿豆 400克

水 850克

细砂糖 120克

黄油 30克

玉米油 120克

我做了无糖跟有糖的你们适量加入根据用量：克

1、绿豆洗净放入电饭煲45分钟开锅后搅拌均匀放置备用

2、加入少量油把绿豆放入平底锅炒干

3、因为要做两种一种无糖一种有糖的。所以分两份炒的。加入适量黄油20克，白糖100克，玉米油70克（我对比绿豆多少）加了少许蔓越莓

4、已经感觉特别细腻了吧

5、炒到这个状态就可以了，看上去特别细腻

6、出锅

7、找模具按压成功特别细腻

8、无糖的做法。加入少量油把绿豆放入平底锅炒干放入黄油10克玉米油50克

9、出锅用模型做好。平均一个40克左右，一共做了21个

小贴士：
不用过筛特别好吃