绿豆糕

2019/03/14 12:13:52浏览8767 赞1005 收藏525

试了一下费工夫的绿豆糕，感觉还不错。放冰箱记得盖盖子或者保鲜膜，不然会干的！

食材清单

脱皮绿豆 200克

玉米油（黄油） 50g克

白砂糖 50克

抹茶粉 5g

1、脱皮绿豆洗干净浸泡过夜，天气热放冰箱。

2、泡好的绿豆上蒸锅蒸熟，我是铺了纱布将绿豆放在上面蒸的。蒸了30分钟左右。

3、绿豆碾碎过筛后，跟糖和油混合小火炒至抱团。我用的不粘锅。炒好后分成两半，一半加抹茶粉混合均匀。

4、两种豆沙团按照喜欢的方式分，每个小团40g。上模具。做了12个。冰箱冷藏后更好吃(｢･ω･)｢嘿。图片是没有滤镜的样子。

5、混合一下大理石纹的感觉

小贴士：
怕家人不喜欢黄油就用没有味道的玉米油，这个做出来就是绿豆的味道，也没有特别甜，用黄油的话是奶香的味道了，更好吃，喜欢的也可以试试。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全