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绿豆糕成品图

绿豆糕

2019/07/10 11:01:12浏览484 赞63 收藏27

外婆最爱的绿豆糕

食材清单

无皮绿豆 500克
麦芽糖 20克
黄油 50克
细砂糖 50克

烹饪步骤(共4步)

1、绿豆浸泡2小时,放入小美蒸40分钟,按蒸煮健。

第1步(绿豆糕的做法)

2、趁热加入黄油,糖,1分钟速度3-6混合。

第2步(绿豆糕的做法)

3、如太软,就按蒸煮健15分钟。(冷了会变硬一点)

第3步(绿豆糕的做法)

4、用模具每个35克左右,冷藏味道更佳

第4步(绿豆糕的做法)

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