土豆炒牛肉成品图

土豆炒牛肉

2019/01/19 09:44:02浏览3437 赞425 收藏278

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛肉一块

土豆一个

葱花少许

生抽少许

蚝油少许

盐少许

淀粉少许

食用油少许

烹饪步骤(共9步)

1、牛肉切成片，放入碗里，加生抽，淀粉腌制一下，土豆切成片备用。

第1步(土豆炒牛肉的做法)

2、锅里放油，烧热，下葱花爆香。

第2步(土豆炒牛肉的做法)

3、放入腌制好的牛肉片。

第3步(土豆炒牛肉的做法)

4、翻炒几下，肉色变浅，肉炒熟了。

第4步(土豆炒牛肉的做法)

5、倒入碗中备用。

第5步(土豆炒牛肉的做法)

6、锅里放油，烧热，放葱花爆香。

第6步(土豆炒牛肉的做法)

7、把切好的土豆片下锅，翻炒均匀，放生抽，盐，蚝油调味。

第7步(土豆炒牛肉的做法)

8、土豆快熟时，把炒好的牛肉倒入锅中，翻炒，放入少许香油。

第8步(土豆炒牛肉的做法)

9、盛入盘中即可。

第9步(土豆炒牛肉的做法)

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