泡椒凤爪成品图

泡椒凤爪

2019/07/04 07:39:13浏览6973 赞905 收藏493

小吃零食泡椒凤爪自制泡椒凤爪柠檬泡椒凤爪糟卤泡椒凤爪四川泡椒凤爪

食材清单

鸡爪一斤

线椒两个

小米椒两个

泡椒四个

姜片四片

盐一勺

料酒一勺

烹饪步骤(共6步)

1、先把鸡爪的指甲给修剪下

第1步(泡椒凤爪的做法)

2、凉水放入鸡爪切几片姜片放入锅中然后再倒入一勺料酒一勺盐，盖好锅盖大火烧开然后转小火煮五分钟（如果喜欢吃软一点的可以煮八分钟再闷一会）

第2步(泡椒凤爪的做法)

3、小米椒和青线椒切成圈备用

第3步(泡椒凤爪的做法)

4、红色的泡椒是家里自己做的，水也是自家泡泡菜的水，然后加入切好青线椒和小米椒（如果想要学做泡菜的可以问我哦，泡菜制作特别简单而且很好吃）

第4步(泡椒凤爪的做法)

5、这是煮好的鸡爪，我比较喜欢吃软一点的所以煮的比较

第5步(泡椒凤爪的做法)

6、将煮熟的鸡爪用漏勺把水沥干，放入水里泡两小时，好吃的的泡椒凤爪就搞定啦

第6步(泡椒凤爪的做法)

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