糖醋带鱼成品图

糖醋带鱼

2019/08/08 12:49:01浏览4731 赞834 收藏257

热菜家常菜午餐晚餐

带鱼为高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。补气益气，润肤养发

食材清单

带鱼 1条

姜片若干

生抽 2勺

醋 1勺

白糖 1勺

盐 1勺

料酒 3勺

烹饪步骤(共5步)

1、带鱼去内脏洗净切段，晾干水分备用，锅内倒入适量的油，油热后放入带鱼慢煎。

第1步(糖醋带鱼的做法)

2、煎鱼过程中放入姜片一起煎。

第2步(糖醋带鱼的做法)

3、煎至两面金黄色，就倒入料酒，醋，生抽，白糖，盐。

第3步(糖醋带鱼的做法)

4、焖到汤汁浓稠即可。

第4步(糖醋带鱼的做法)

5、最后装盘，好吃的糖醋带鱼就做好了，下饭良菜。

第5步(糖醋带鱼的做法)

小贴士：
如果家里有白芝麻，小葱，最后可以撒上去！我家没有就省略了！

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