凉拌木耳

2019/07/19 07:29:00浏览2936 赞386 收藏188

超级适合夏天吃的凉拌木耳，低脂营养健康

食材清单

木耳一碗

紫洋葱 1个或半个

香菜 3根

小米辣 2根

大蒜 4-5瓣

酱油 2勺

香醋 3勺

糖一勺

盐少许

辣椒油 2勺

香油 1勺

蚝油 1勺

1、木耳提前泡发洗净

2、紫洋葱切丝，香菜切碎，小米辣切碎备用

3、水开后烫木耳，30秒至一分钟左右即可，捞出后放入冷水中，保持木耳的口感

4、盆中放入木耳，紫洋葱，小米辣，香菜，糖，盐，生抽，蚝油，辣椒油，香醋，芝麻油，蒜压成泥，搅拌均匀

5、只做完最好密封冷藏1小时，更入味更好吃

小贴士：
只做完最好密封冷藏1小时，紫洋葱经过腌制后不辣口，整体更入味

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