红烧牛肉

2019/12/19 08:58:59浏览5768 赞681 收藏216

食材清单

生牛肉 2斤

大白菜一颗

老抽适量

花椒适量

八角适量

蒜适量

醋适量

生抽适量

葱适量

姜适量

辣椒酱适量

桂皮适量

1、牛肉洗净切块。锅内放油及各种调料爆香，再下牛肉翻炒。

2、炒变色后加入生抽，老抽及醋继续翻炒。

3、加入适量水后放入蒜大火烧开，再小火慢炖。(忘了拍照)。

4、大白菜一颗，洗净切块，待牛肉炖至一小时左右放入大白菜再接着炖。

5、快起锅时放入适量盐和鸡精就大功告成了！

6、喜欢吃粉丝的朋友，还可以加点粉丝

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