红豆酥成品图

红豆酥

2018/12/19 13:02:19浏览3886 赞530 收藏289

烘焙下午茶

食材清单

猪油适量

中筋面粉 100g

低粉 75g

猪油 40g

红豆沙 75

水 45g

白糖 15g

烹饪步骤(共21步)

1、水油皮食材放入容器中。

第1步(红豆酥的做法)

2、和成面团盖保鲜膜醒15分钟。

第2步(红豆酥的做法)

3、油酥食材放入容器中。

第3步(红豆酥的做法)

4、和成面团盖保鲜膜醒15分钟。

第4步(红豆酥的做法)

5、水油皮擀薄放入油酥面团。

第5步(红豆酥的做法)

6、包起来。

第6步(红豆酥的做法)

7、擀成长方形。

第7步(红豆酥的做法)

8、三折。

第8步(红豆酥的做法)

9、在擀成长方形。

第9步(红豆酥的做法)

10、在三折。

第10步(红豆酥的做法)

11、擀成0.3毫米厚的长方形薄片。

第11步(红豆酥的做法)

12、两个长边对着卷向中间用刀从中间切开。

第12步(红豆酥的做法)

13、分成16个小剂子，每个重大约18克。

第13步(红豆酥的做法)

14、这是豆沙馅每个20克。

第14步(红豆酥的做法)

15、取一个小剂子擀薄放豆沙馅。

第15步(红豆酥的做法)

16、如图包起来，口收紧。

第16步(红豆酥的做法)

17、收口向下，稍微按扁一点。

第17步(红豆酥的做法)

18、全部包好。

第18步(红豆酥的做法)

19、烤箱提前预热上下火230°烤大约12分钟。

第19步(红豆酥的做法)

20、出锅了，有点过火了。

第20步(红豆酥的做法)

21、成品图。

第21步(红豆酥的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全