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桃子罐头成品图

桃子罐头

2018/09/29 08:03:33浏览9129 赞1710 收藏1062

觉得桃子罐头很简单,就微信简单发了下做法,结果好多朋友要求出方子。这个是在烘焙教室上轻乳酪课程时跟我们的丁老师学的,超简单超好吃,炎热的夏季做些这个放冰箱里,我觉得对于孩子来说这个冰凉甜品比市面上的雪糕要好的多!

食材清单

桃子 4-5个
适量
冰糖 适量
雀巢果珍 适量

烹饪步骤(共4步)

1、桃子削皮切块的同时,锅内烧水

第1步(桃子罐头的做法)

2、水烧开后把桃子放进去煮,喜欢吃脆的就少煮会,喜欢吃绵软的就多煮会

第2步(桃子罐头的做法)

3、放冰糖,冰糖融化后放果珍,果珍均匀分布桃水中关火

第3步(桃子罐头的做法)

4、把罐头放入容器中,冷凉冰箱冷藏

第4步(桃子罐头的做法)

小贴士:
诺妈碎碎念:
1、这次方子糖量,水量,果珍量都没有给出确切的量,因为这个都是随自己口味的,水的量选择盖过桃子块就可以,糖量随自己口味来
2、果珍的作用就是提色增加味道的作用,所以放少许有颜色就可以
3、冰箱冷藏后口感更佳

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