热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、韭菜洗干净切沫加入鸡蛋和少量的盐。
2、把鸡蛋跟韭菜搅拌均匀。
3、锅里加入适量的油烧热后倒入搅拌好的韭菜蛋液后换中小火。
4、煎到两边微微金黄即可分成块装盘。
5、成品。