牛肉西兰花成品图

牛肉西兰花

2019/04/21 13:40:46浏览9430 赞1675 收藏742

热菜家常菜午餐晚餐

西兰花，补肾益精，补脾和胃，清理血管，抗衰老，可谓是好东西。

食材清单

牛肉 400克

西兰花 300克

油适量

盐适量

生抽 1汤匙

小苏打少量

白糖少量

木茨粉 20克

大葱少许

姜丝少许

烹饪步骤(共6步)

1、牛肉切片，分三次打入水，使牛肉吸足水份，然后加入适量盐、鸡精、生抽、白糖、木茨粉、小苏打、油抓匀腌制。

第1步(牛肉西兰花的做法)

2、西兰花过油后控净油。

第2步(牛肉西兰花的做法)

3、锅烧热下油、大葱、姜丝炒香。

第3步(牛肉西兰花的做法)

4、下牛肉煸炒至熟。

第4步(牛肉西兰花的做法)

5、下西兰花，调味，略炒。

第5步(牛肉西兰花的做法)

6、装盘。

第6步(牛肉西兰花的做法)

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