最好吃的煮板栗

2019/02/26 15:54:24浏览3396 赞544 收藏331

以前都是爸妈做，现在自己做也很好吃。今天重阳节，祝愿天下老人幸福安康。

食材清单

板栗 1000克

盐三小勺

1、用自来水洗干净，洗两遍，把表面的灰尘短毛洗掉。

2、得朝这个方向切板栗，煮熟后方便剥开食用。注意：不能切断，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。

3、注意：不能切断，控制好力度一刀下去，切到1/3位置即可。

4、放入高压锅内，加自来水，水一定要比栗子高出一些，再放三小勺盐。大火煮10分钟，待闻到板栗有点香味时即可用小火再煮10分钟。等走气了，沥干水就可以吃了。（我这是煮好后的图片，水分已蒸发了一些）

5、很香，咸淡刚好。

小贴士：
重点在三、四步骤，盐的多少根据自己板栗的多少调整，太淡不好吃。高压锅煮的时长，根据你的板栗多少决定，板栗很少的话可以适当减少煮的时间，压太烂就不好吃了。