板栗炖鸡

2019/11/26 11:06:00浏览6881 赞901 收藏330

要抓住一个人的心，首先要抓住他的胃

食材清单

鸡腿 1大只

板栗 250克

香菇 7个

姜 5片

葱 1根

生抽 3勺

料酒 2勺

老抽 1勺

盐 2克

1、鸡腿切成小块洗干净加入一勺料酒、一勺生抽和三块姜片腌制30分钟

2、切好的葱花和姜丝

3、已经剥好皮的板栗，香菇泡水，切条（个人喜好，也可不切）

4、开小火，锅里倒油（最好用炖锅）放入葱花姜丝，倒入鸡肉，板栗和香菇，加一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，翻炒2分钟至金黄色

5、倒入水，刚好没过食材（根据个人喜好，可以放入小米椒️），加点盐，小火炖30分钟哟

6、汁收得差不多的时候，关火～这个汁泡饭吃，真的是一级棒呀！！！

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