粉丝蒸蛏子成品图

粉丝蒸蛏子

2019/03/12 07:09:48浏览5729 赞821 收藏311

蒸粉丝蒸蛏子蒸粉丝蛏子蒜蓉蒸蛏子蒜蓉粉丝蒸虾

食材清单

蛏子 500克

粉丝一把

大蒜 4瓣

蒸鱼豉油 1勺

盐适量

蚝油 1勺

花生油适量

鸡粉适量

辣椒 1个

糖适量

烹饪步骤(共11步)

1、蛏子吐好砂。

第1步(粉丝蒸蛏子的做法)

2、粉丝煮软，水开后马上捞出。

第2步(粉丝蒸蛏子的做法)

3、沥干水。

第3步(粉丝蒸蛏子的做法)

4、蛏子煮开口，捞出沥干水分。

第4步(粉丝蒸蛏子的做法)

5、粉丝铺在盘子里。

第5步(粉丝蒸蛏子的做法)

6、蛏子去壳，铺在粉丝上。

第6步(粉丝蒸蛏子的做法)

7、锅里倒入适量油，油烧热，放入蒜蓉炒成金黄色，在放入辣椒碎．酱油．蚝油．盐．鸡粉煮开就好。

第7步(粉丝蒸蛏子的做法)

8、酱汁浇在蛏子上面。

第8步(粉丝蒸蛏子的做法)

9、蒸箱温度115度，蒸10分钟（或水开后，上锅蒸5分钟）。

第9步(粉丝蒸蛏子的做法)

10、油烧热。

第10步(粉丝蒸蛏子的做法)

11、浇在蒸好的蛏子上面。

第11步(粉丝蒸蛏子的做法)

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