板栗烧鸡

2018/10/26 10:20:01浏览6683 赞1208 收藏840

小美红烧够味...

食材清单

板栗 300克

鸡腿 2只

八角 2个

老抽 10克

生抽 30克

冰糖 20克

姜 4片

蒜头 3瓣

蘑菇几个

1、鸡腿切块+蘑菇，用小美5分钟-50度-速度5，清洗鸡腿肉去血水去浮沫...

2、油，八角，蒜头，姜片，一起放入主锅...3分钟-120度-反转小勺爆香……

3、放入例子，放入鸡肉蘑菇...老抽，生抽，糖，18分钟-120度-反转小勺，如果是煮熟的栗子，最好是晚一点，还剩10分钟的时候再放进去...

4、盛盘趁热享用...

小贴士：
去栗子皮的方法：煮锅加水莫过例子， 10分钟 -100度-反转小勺，然后捞出来就很容易去皮了。

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