橘子果冻

2019/10/10 19:31:18浏览6857 赞771 收藏532

食材清单

橘子 3个

吉利丁片 10g

糖 35g

水 60g

1、把三个橘子用刀切掉上面的一点，然后用勺子慢慢的挖出果肉，本来是可以做三个橘子果冻的，结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮，所以只有2个好的橘子壳。

2、然后把橘子果肉放进榨汁机里面榨汁。

3、榨好的汁用筛子过筛掉果渣。

4、然后准备好所需的材料，吉利丁片需要提前用凉水泡软备用。

5、锅里加水和糖，开小火，搅拌至糖融化，然后关火。以下步骤都不需要火了。

6、加入吉利丁片，搅拌融化，然后等待个大约10分钟左右让液体自然变凉。

7、液体凉了之后再加入橘子汁。

8、搅拌均匀至液体完全混合。

9、然后把果冻液倒入到橘子里面就好了，多余的液体就倒入到其他小杯子。

10、然后放冰箱冷藏至液体凝固就好了，我冷藏了大约一个半小时才凝固，凝固好之后就可以开吃了。

11、吃之前先拍张美美的照片。