板栗烧鸡成品图

板栗烧鸡

2018/10/24 15:13:50浏览5667 赞832 收藏331

食材清单

鸡一只

板栗 300～400克

葱姜蒜各适量

八角 2～3个

花椒一小把

干辣椒几个

新鲜尖辣椒 2～3个

黄酒适量

红烧酱油适量

盐适量

冰糖一小把

鸡精适量

食用油适量

烹饪步骤(共15步)

1、准备好香料

第1步(板栗烧鸡的做法)

2、一只鸡清理干净

第2步(板栗烧鸡的做法)

3、板栗在超市买的剥好的，

第3步(板栗烧鸡的做法)

4、锅烧热倒入食用油，下入香料煸炒出香味儿

第4步(板栗烧鸡的做法)

5、倒入鸡块翻炒一会儿

第5步(板栗烧鸡的做法)

6、黄酒适量继续翻炒一会儿

第6步(板栗烧鸡的做法)

7、红烧酱油适量翻炒均匀

第7步(板栗烧鸡的做法)

8、翻炒上色

第8步(板栗烧鸡的做法)

9、倒入板栗翻炒

第9步(板栗烧鸡的做法)

10、倒入一大碗水

第10步(板栗烧鸡的做法)

11、调入盐适量

第11步(板栗烧鸡的做法)

12、冰糖一小把，大火烧开转小火慢慢炖至鸡肉板栗烧烂，然后大火收汁

第12步(板栗烧鸡的做法)

13、收汁一半时下入新鲜的尖辣椒提味儿，这种辣椒比较辣，不喜欢的可以不放然后调入鸡精适量

第13步(板栗烧鸡的做法)

14、收汁完成就好了！不用收的太干

第14步(板栗烧鸡的做法)

15、装盘或者装碗撒上葱花～～太多我只能装砂锅里啦◠‿◠香喷喷～～～板栗甜甜糯糯，鸡肉酥软入味儿……好吃!

第15步(板栗烧鸡的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全