【金蜗牛秘制榴莲雪糕方子】榴莲肉500克,椰浆200克,淡奶油300克,白砂糖40克;下面的方子我是翻倍做的,可以做22支榴莲雪糕
1、选购优质榴莲
2、备好食材:榴莲、淡奶油、椰浆、白砂糖
3、榴莲取肉去核,有1000克榴莲肉即可;
4、淡奶油、椰浆和白砂糖混合
5、所有食材用了韩优破壁机混合搅拌;
6、模具洗洗干净,准备把榴莲雪糕液倒入模具中;
7、每只倒入一半是插入雪糕棒然后接着把雪糕液加满模;
8、用吸油纸盖盖入冰柜冷冻十多个小时就可以脱模
9、脱模后熊掌榴莲雪糕很有卖相吧,左边一只是芒果葡萄干口味;
10、脱模后密封包装,再放入冰柜冷冻,天气热的时候随时可以拿一只降温;
11、榴莲雪糕秒杀所以市场卖的各种雪糕~哈哈~~关键是自己做的没有防腐剂,纯纯的榴莲味一点也不掺假棒极了!