辣椒酱

2019/09/25 13:58:34浏览4114 赞434 收藏262

第一次分享食谱是因为真心觉得好吃每次回老家必缠着老妈做些辣椒酱给朋友带几瓶今天我就现学现卖教你们做巨好吃

食材清单

油 2斤

糖一碗

盐 400克

味精 45克

米醋 1ml

红色线椒 5斤

花生米一斤

蒜一碗

干黄酱 2袋

姜三块

白酒半瓶

1、先准备切好配菜线椒切成酱紫就好了

2、大蒜切碎

3、生姜也是一样切碎

4、花生爆炒完切碎

5、干黄酱是酱紫的，其他的酱还没试过（如果你们用其他酱制作的好吃告诉我哦）。好了，准备完毕，开始制作辣椒酱，嘶，有点迫不及待了

6、1锅中倒油加热2油热了之后放入干黄酱熬三四分钟3之后放入蒜末、姜末、辣椒、花生碎、盐、糖、味精、最后倒入米醋、白酒就是图中酱紫

7、好了盖上锅盖慢慢熬了

8、最后装瓶哈哈

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