玫瑰花馒头成品图

玫瑰花馒头

2019/05/26 09:16:05浏览5589 赞629 收藏358

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用一颗爱美的心、处处都能发现美

食材清单

糖 10克

酵母 2克

面粉 200克

火龙果 1个

橄榄油 1勺

烹饪步骤(共8步)

1、准备材料如上图：摩飞榨汁杯、擀面棍、京都一号红心火龙果、燕子酵母、厨房秤、面粉、糖粉

第1步(玫瑰花馒头的做法)

2、切块打成汁，不要加水

第2步(玫瑰花馒头的做法)

3、材料加在一起、和面

第3步(玫瑰花馒头的做法)

4、揉成非常光滑的面团

第4步(玫瑰花馒头的做法)

5、分成80克一个的面团，擀成七张皮，叠在一起从上往下卷，中间拿筷子压一下

第5步(玫瑰花馒头的做法)

6、从中间切开

第6步(玫瑰花馒头的做法)

7、温水上锅发酵四十分钟

第7步(玫瑰花馒头的做法)

8、出锅啦，京都一号火龙果做的馒头不但好看好很好吃哦，非常松软，来一口吧

第8步(玫瑰花馒头的做法)

小贴士：
1、搓面时间控制在十分钟上下，以免发酵过头。
2、一定一排好空气，否则做出来不光滑
3、中火冷水上锅，上汽后蒸8分钟，关火闷3分钟开盖！

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