三文鱼刺身

2018/12/26 21:49:05浏览2866 赞478 收藏304

鲜三文鱼刺身，是一道菜谱，其能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。主料为鲜三文鱼柳。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。

食材清单

三文鱼 200g

冰块适量

香菜适量

洋葱适量

圣女果一个

芥末适量

味极鲜适量

岛香米醋适量

1、将洋葱切丝摆盘。

2、将冰块放入摆好的盘子内。

3、将三文鱼片成薄片，摆入盘内，然后放上香菜、圣女果。

4、最后将蘸酱（岛香米醋和味极鲜以7:3的比例）调好，最后放入芥末搅拌均匀即可食用。

小贴士：
片三文鱼的时候将刀洗干净。

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