玫瑰花馒头成品图

玫瑰花馒头

2019/01/01 08:30:34浏览9667 赞990 收藏351

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朋友送了一袋面粉，那就撸起来吧

食材清单

酵母 2克

糖 2克

面粉 200克

油 2克

盐 1克

烹饪步骤(共8步)

1、我把面粉分两份，一份做白面的，全用牛奶和面，另一份用一个红心火龙果汁和面。和好后，发酵两倍大。

第1步(玫瑰花馒头的做法)

2、200克的面粉，按30克一个刚好分出两种颜色10个剂子。把剂子像擀饺子皮那样擀出圆形，用5个面皮涂上你想要的口味，我做了两种，甜的是芝麻酱，咸的是橄榄菜，涂料要避开中间线，

第2步(玫瑰花馒头的做法)

3、然后沿着压线从上方卷起，再一切为二，切口稍微捏一下封口

第3步(玫瑰花馒头的做法)

4、塑形一下

第4步(玫瑰花馒头的做法)

5、挺好玩的

第5步(玫瑰花馒头的做法)

6、静置到发大两倍

第6步(玫瑰花馒头的做法)

7、冷水上锅蒸15分钟

第7步(玫瑰花馒头的做法)

8、火龙果汁的蒸出来变成橙色了，也挺好看的

第8步(玫瑰花馒头的做法)

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