热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、肋排洗净泡出血水。
2、排骨焯水后捞出洗净。
3、热锅放入砂糖,炒出焦糖色。
4、将排骨下锅翻炒上色。
5、加入水,酱油,香醋,盐。
6、放入几个八角粒。
7、大火煮开盖上转中小火焖20分钟。
8、最后大火收汁。
9、出锅前洒上一小把熟白芝麻。
10、成品。