琥珀核桃仁成品图

琥珀核桃仁

2018/12/05 19:28:29浏览2644 赞429 收藏168

零食小吃琥珀核桃仁核桃仁琥珀核桃琥珀桃仁琥珀花生

朋友送了一袋子野生核桃仁，抱着试一下的心态做了一下琥珀核桃仁，居然第一次就成功了，零失败的菜品，哇咔咔

食材清单

核桃 500克

冰糖随意

蜂蜜两大勺

清水 100克（看着放）

芝麻一小把

糖

烹饪步骤(共9步)

1、生核桃仁，先用水煮了，有大枣味就可以了，去涩味

第1步(琥珀核桃仁的做法)

2、锅里放少量清水，放几块冰糖

第2步(琥珀核桃仁的做法)

3、两大勺80一斤的蜂蜜^_^（先说明，我不是卖蜂蜜的）

第3步(琥珀核桃仁的做法)

4、耐心等，等到黏稠时放核桃仁

第4步(琥珀核桃仁的做法)

5、好了

第5步(琥珀核桃仁的做法)

6、倒入核桃仁，让它们都均匀沾上糖浆，收干

第6步(琥珀核桃仁的做法)

7、盛出来，另起锅放油

第7步(琥珀核桃仁的做法)

8、油温七成热炸一遍，因为有糖裹着，基本不吃油

第8步(琥珀核桃仁的做法)

9、盛盘，撒上黑芝麻，晾凉，脆脆的，甜甜的，老少皆宜，最近学习用脑较多，给小宝，老宝都补一下^_^

第9步(琥珀核桃仁的做法)

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