核桃酥成品图

核桃酥

2019/07/10 20:14:21浏览610 赞118 收藏43

烘焙下午茶核桃酥红糖核桃酥红糖红枣核桃酥宫廷核桃酥仿真核桃酥

核桃酥吃的多啦，像这么好吃的一定头一次哈哈哈

食材清单

低筋面粉 100克

糖粉 65克

猪油 60克

蛋液 10克

小苏打 1.4克

臭粉 0.6克

水 8克

烹饪步骤(共3步)

1、1、猪油、小苏打、臭粉搅拌混合2、筛入低粉和糖，叠匀（不能揉搓）3、分成10克的小剂子，轻轻搓圆，用大拇指在中间按压一下，成型如图。

第1步(核桃酥的做法)

2、醒20分钟后，中间点入核桃，扫上蛋液，入烤箱200/190烘烤约25分钟

第2步(核桃酥的做法)

3、好啦，可以尝到儿时的味道——最好吃的核桃酥了。

第3步(核桃酥的做法)

小贴士：
偶尔吃吃猪油没有问题，猪油其实少吃点对身体有好处呢！那是一种古早的味道！嘻嘻

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