饼干 核桃酥 红糖核桃酥 红糖红枣核桃酥 宫廷核桃酥 仿真核桃酥
1、打入一个鸡蛋约60克,加入110玉米油,充分搅拌均匀。
2、在面粉里加入2克小苏打,1克盐,充分搅拌均匀。
3、将面粉分几次加入蛋液中,用手动打蛋器慢慢和匀。
4、最后加入核桃碎,核桃不用提前烤,提前烤了会糊,会苦,个人喜欢一起烤,手揉匀!
5、最后盖上保鲜膜,醒面15-20分
6、烤箱150度预热5-10分钟,在将面团一个个揉成小面团,按压成圆形!烤箱调成170度烤10分钟,再将核桃酥翻面烤十分钟,一共20分钟!