核桃壳煮鸡蛋

2019/01/14 19:46:48浏览5462 赞555 收藏206

立夏快到了，可以吃核桃壳煮鸡蛋了，老年人尿频、小孩遗尿、男性遗精滑泄、女性白带、崩漏……这些都是肾气不固的表现。立夏吃核桃壳煮鸡蛋，可以固摄肾气，防止精血泄漏。核桃壳煮鸡蛋全家都可以吃，做法类似茶叶蛋，做出来的味道也有点类似茶叶蛋的味道。

食材清单

核桃壳 6个

鸡蛋 6个

盐适量

酱油适量

1、准备好鸡蛋和核桃。（第一次做怕不合自己口味的，可以少煮一点鸡蛋，我只煮了2个，后面证明味道不错，下次直接煮6个）

2、核桃壳敲好后就放入锅里，加600-800毫升左右的水。大火煮开后，调小火煮1个小时，然后把核桃水凉一下。

3、加入鸡蛋进去，加适量盐和酱油进去煮，小火煮开后，5分钟后，用勺子把鸡蛋壳敲裂开一点，然后再小火煮10分钟后关火。

4、让鸡蛋在核桃水里焖一晚上，隔天早上热一下就可以吃啦。建议可以把核桃水倒入一个深锅或者深杯子里，这样鸡蛋就能全部淹没在核桃水里面了，就更入味一下。

5、味道不错，下次煮6个鸡蛋进去：）这个核桃水凉了之后，冰箱冷藏密封好，下次还可以继续用，怕味道不够，可再加一点核桃壳和盐酱油进去。

小贴士：
此食疗方子来自我们的美食老客户交流群海燕老师的分享，谢谢她！她还分享过
用核桃仁泡红糖水喝，据说可以缓解痛经。