桂花糖芋头成品图

桂花糖芋头

2019/11/03 09:43:15浏览2393 赞285 收藏194

小吃桂花糖芋头桂花糖糖芋头桂花糖年糕桂花糖芋苗

食材清单

芋艿

碱水

红糖

白糖

烹饪步骤(共4步)

1、芋头(芋艿)买回来用布袋甩，皮会掉落，再稍削去皮即可，洗净(千万不能用手直接浸水，可以戴好手套或用勺溜)

2、再放锅中烧加点碱水。用筷子戳得进说明烂了

第2步(桂花糖芋头的做法)

3、用漏勺捞起放凉，再冲洗。(以前烧芋头都加碱水，会变红红颜色）

第3步(桂花糖芋头的做法)

4、把芋头倒入锅中加水加红糖加白糖烧，先大火再小烧大约30分钟。(甜味可根据个人喜好添加)

第4步(桂花糖芋头的做法)

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