榴莲慕斯成品图

榴莲慕斯

2019/06/28 11:33:53浏览1662 赞269 收藏154

蛋糕榴莲慕斯榴莲芝士慕斯榴莲慕斯蛋糕榴莲慕斯杯榴莲

第一次尝试做慕斯蛋糕
比预想的要好一些，多做几次就可以掌握

食材清单

消化饼干 80克

黄油 40克

鱼胶 1.5片

奶油奶酪 227克

榴莲泥 200克

巧克力豆 80克

淡奶油 200克

烹饪步骤(共4步)

1、添加淡奶油装饰

第1步(榴莲慕斯的做法)

2、✌️成功

第2步(榴莲慕斯的做法)

3、装盘

第3步(榴莲慕斯的做法)

4、好吃

第4步(榴莲慕斯的做法)

小贴士：
饼干一定要压实，吉利丁片融化时温度不要超过40度，温度过高容易起泡，还有就是倒入磨具时尽量过滤一下，这样做出来的蛋糕口感会比较细腻，毕竟是新手也请多多指教

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全