热菜 家常菜
1、准备:蒜片,少许姜丝,湖南请椒及小红辣椒。
2、五花肉切成片。
3、先放蒜和姜丝,炒出香味在放五花肉开大火爆炒1分钟,在放辣椒继续爆炒1分钟,放少许盐、少许海天生抽染色,在爆炒2-3分钟后及可出锅。
小贴士:如能吃辣可选择多放小红辣椒。