核桃酥成品图

核桃酥

2019/01/20 21:13:11浏览6030 赞990 收藏542

饼干烘焙核桃酥红糖核桃酥红糖红枣核桃酥宫廷核桃酥仿真核桃酥

食材清单

鸡蛋 1个

低筋面粉 220克

核桃少许

盐 1克

糖粉 80克

食用油 100克

烹饪步骤(共6步)

1、油，糖粉，盐放一个没有水的容器搅拌均匀，放入鸡蛋

第1步(核桃酥的做法)

2、继续搅拌均匀，差不多这个状态，粘稠状

第2步(核桃酥的做法)

3、放入低筋面粉搅拌均匀，揉几下，再放入碾碎的核桃（也不用太碎，太碎就没啥核桃口感了）继续揉几下

第3步(核桃酥的做法)

4、取20－25克的小面团，搓圆压扁，撒上芝麻，在轻轻按一下，芝麻有点黏住就可以

第4步(核桃酥的做法)

5、最后烤箱上下150度，这个时候差不多盯紧一点，因为烤箱温度太高了，表面金黄了，可以转90度，再烤15分钟左右，最后出锅

第5步(核桃酥的做法)

6、核桃碾碎这个程度差不多了

第6步(核桃酥的做法)

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