核桃酥成品图

核桃酥

2018/11/09 13:18:13浏览5764 赞1061 收藏456

食材清单

黄油 40克，A

糖粉 20克，A

鸡蛋 20克，A

植物油 20克，B

白糖 18克，B

核桃仁 40克，B

低筋面粉 100克，C

小苏打 1克，C

烹饪步骤(共8步)

1、核桃150度中层预热后，烤8分钟

第1步(核桃酥的做法)

2、材料A，黄油切成小块，软化至20度加入糖粉打发，再分次加入鸡蛋打发均匀

第2步(核桃酥的做法)

3、将材料C过筛

第3步(核桃酥的做法)

4、然后加粉类加入黄油中

第4步(核桃酥的做法)

5、材料B也混合均匀，核桃注意切碎了

第5步(核桃酥的做法)

6、然后将所有材料混合

第6步(核桃酥的做法)

7、按压式的混合均匀了

第7步(核桃酥的做法)

8、然后分成11份，摊成圆饼形，上面用叉子叉好。烤箱180度预热中层，烤18分钟左右

第8步(核桃酥的做法)

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