核桃酥成品图

核桃酥

2018/12/22 11:08:16浏览6773 赞1281 收藏628

食材清单

低筋面粉 350克

核桃仁适量

鸡蛋一个

细砂糖 100克

苏打粉 3克

转化糖浆 10克

黄油 150克

泡打粉 1.5克

烹饪步骤(共20步)

1、材料准备好

第1步(核桃酥的做法)

2、核桃仁切碎

第2步(核桃酥的做法)

3、鸡蛋放入盆中再加入转化糖浆

第3步(核桃酥的做法)

4、再加入砂糖

第4步(核桃酥的做法)

5、加入泡打粉

第5步(核桃酥的做法)

6、搅拌均匀

第6步(核桃酥的做法)

7、黄油软化加入材料中

第7步(核桃酥的做法)

8、完全搅拌均匀

第8步(核桃酥的做法)

9、加入面粉

第9步(核桃酥的做法)

10、拌匀

第10步(核桃酥的做法)

11、加入核桃碎

第11步(核桃酥的做法)

12、轻微揉匀，不要上劲

第12步(核桃酥的做法)

13、分成每个30克的小面团

第13步(核桃酥的做法)

14、加一个核桃仁

第14步(核桃酥的做法)

15、按扁

第15步(核桃酥的做法)

16、做好放入锡纸上

第16步(核桃酥的做法)

17、放入提前预热至180度烤箱里烤15-20分钟。关火，在烤箱中继续放10分钟取出放凉。

第17步(核桃酥的做法)

18、出炉

第18步(核桃酥的做法)

19、完成喽

第19步(核桃酥的做法)

20、真好吃

第20步(核桃酥的做法)

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