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扇贝成品图

扇贝

2019/04/30 12:26:52浏览1386 赞195 收藏78

食材清单

扇贝 7个
娃娃菜 3片
粉丝 14根
3片
3瓣
生抽 适量
适量

烹饪步骤(共3步)

1、冷水泡粉丝,清理扇贝,洗净娃娃菜切细短丝(越细越好),姜蒜切碎。

2、扇贝上放娃娃菜,粉丝装盘

3、热锅放油加蒜姜抄香加生抽,加水烧开后关火。将汁淋入每个扇贝上笼大火蒸5分钟。

小贴士:
配米饭,做早餐即营养又能吃饱,也很快。如果不留扇贝壳,可以先铺菜和粉丝再放柱肉,这样不用刷扇贝壳会更快的。

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