烧豆腐成品图

烧豆腐

2019/07/06 13:31:20浏览7349 赞1295 收藏682

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

豆腐一块

小米椒两个

葱花少许

蒜瓣三瓣

姜末少许

生抽少许

蚝油少许

盐少许

油适量

热水半碗

烹饪步骤(共9步)

1、小米椒切碎粒，葱姜蒜切末。

第1步(烧豆腐的做法)

2、豆腐切三角形。

第2步(烧豆腐的做法)

3、锅热后倒入油，加入豆腐中小火慢煎。

第3步(烧豆腐的做法)

4、煎至两面金黄色。

第4步(烧豆腐的做法)

5、装入盘中。

第5步(烧豆腐的做法)

6、另起油锅倒入少许油加入葱姜蒜末小米椒碎炒香，加入生抽蚝油盐和半碗热水烧开。

第6步(烧豆腐的做法)

7、放入煎好的豆腐烧开。

第7步(烧豆腐的做法)

8、大火收汁后关火。

第8步(烧豆腐的做法)

9、装入盘中即可食用。

第9步(烧豆腐的做法)

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