红枣糕

2019/07/22 18:42:35浏览3473 赞693 收藏321

食材清单

红枣 70克（泡一晚）

牛奶 20克

鸡蛋 2个

红糖 40克

泡打粉 1.5克

低筋面粉 75克

玉米油 40克

白芝麻适量

苏打粉 1克

盐 1克

1、准备材料

2、红枣洗净泡一夜，去核，切小粒，加牛奶，静置15分钟，等牛奶吸收，（给宝宝吃的话可以把枣打碎），然后倒入玉米油中，拌均匀

3、蛋+红糖打发

4、打发至画8字几秒不消失，加入低粉，泡打粉，苏打粉，切拌至无干粉状态

5、娶1/3面糊倒入枣泥混合均匀后，枣泥糊倒回面糊

6、倒入模具，震出气泡，撒白芝麻

7、烤箱上160下145，预热10分钟，放入烤30分钟-35分钟

8、出锅～

小贴士：
黄油可以用无味的玉米油代替

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