红枣红糖馒头成品图

红枣红糖馒头

2019/07/17 09:35:32浏览1949 赞246 收藏130

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食材清单

面粉 400克

红枣去核 90克

红糖 60克

牛奶 100克

水 120克

耐高糖酵母 4克

烹饪步骤(共4步)

1、大枣去核切碎（如果大枣比较干建议蒸五分钟再来用），所有材料和成光滑面团

2、面团揉成长条直接用手揪成剂子，不要再揉了，把剂子口朝上

第2步(红枣红糖馒头的做法)

3、放蒸锅里发酵至面团变轻盈，大火上汽后转中火20分钟

第3步(红枣红糖馒头的做法)

4、开花红枣馒头，闻着很香甜

第4步(红枣红糖馒头的做法)

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