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糖桂花成品图

糖桂花

2019/05/08 15:41:33浏览8432 赞951 收藏656

糖桂花做好可以放很久,慢慢用来做点心吧。

食材清单

鲜桂花 700克
白糖 500克
蜂蜜 100克

烹饪步骤(共8步)

1、醉人的鲜桂花,我用的是银桂

第1步(糖桂花的做法)

2、洗净桂花,滤掉水,再用少许盐腌10分钟

第2步(糖桂花的做法)

3、挤掉多余的水

第3步(糖桂花的做法)

4、放入可以蒸的容器中,加入糖、50克的蜂蜜

第4步(糖桂花的做法)

5、搅拌均匀,隔水蒸

第5步(糖桂花的做法)

6、10分钟后,就关火

第6步(糖桂花的做法)

7、盛入无水无油的玻璃瓶中

第7步(糖桂花的做法)

8、凉后,再加入少量糖和剩下的50克的蜂蜜。两三天就可以食用了。剩下的继续冷藏保存

第8步(糖桂花的做法)

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