山药红枣糕成品图

山药红枣糕

2018/12/24 11:22:19浏览6196 赞1096 收藏546

最近研究的配方个个都堪称完美，没有加一滴油，超级健康又美味啊，弹性你们看视频，好方子会一一上传，哈哈，我要吃一块去

食材清单

红枣 10颗左右

鸡蛋 2个

山药 300克

牛奶 100克

糖根据自己口味添加

烹饪步骤(共24步)

1、上药洗净去皮（过敏的小手可以带手套，不然会很痒痒）

第1步(山药红枣糕的做法)

2、切片

第2步(山药红枣糕的做法)

3、放入碗中

第3步(山药红枣糕的做法)

4、2个鸡蛋打散

第4步(山药红枣糕的做法)

5、倒入上药碗里，这样可以防止山药氧化哦

第5步(山药红枣糕的做法)

6、准备好红枣，去核

第6步(山药红枣糕的做法)

7、去核加入碗里

第7步(山药红枣糕的做法)

8、倒入全能破壁机，加入100毫升牛奶，一键启动果蔬键，打成泥

第8步(山药红枣糕的做法)

9、看好简单快捷

第9步(山药红枣糕的做法)

10、打好的泥倒入大一点的碗里，加入4克酵母搅拌融化，根据自己口味添加适量糖，我加了2小勺

第10步(山药红枣糕的做法)

11、350克低筋面粉分三次加入

第11步(山药红枣糕的做法)

12、最后搅拌成无干粉即可

第12步(山药红枣糕的做法)

13、放在温暖处发酵成2倍大

第13步(山药红枣糕的做法)

14、倒入8寸模具中

第14步(山药红枣糕的做法)

15、表面散入些黑芝麻，加入自己喜欢的果干，我加的是每日坚果，醒发10分钟，冷水下锅大火蒸30分钟，焖5分钟出锅

第15步(山药红枣糕的做法)

16、看，淡淡的红枣味扑鼻而来

第16步(山药红枣糕的做法)

17、倒扣

第17步(山药红枣糕的做法)

18、底层我铺了一层油纸，大家也可以抹一点油，这样方便脱模哦

第18步(山药红枣糕的做法)

19、来看看，这颜值杠杠杠滴吧

第19步(山药红枣糕的做法)

20、左看看，右看看都好完美

第20步(山药红枣糕的做法)

21、来来来带你来看看这出锅的山药红枣糕

第21步(山药红枣糕的做法)

22、看好了哈

第22步(山药红枣糕的做法)

23、当做早餐也非常不错，简单好吃又营养

第23步(山药红枣糕的做法)

24、最后你们要的视频肯定会出现啦

第24步(山药红枣糕的做法)

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