糖桂花

2018/10/12 07:05:24浏览4098 赞621 收藏259

八月，桂花香飘十里的季节！
总想留住点什么
让以后得日子里
能还记得今天这风中扑面而来的清香。

食材清单

鲜桂花 100克

糖 100克

盐少许

1、挑去新鲜桂花的叶梗和杂枝，放清水冲洗，洗的过程中不要揉捏，以免损伤。

2、捞出沥水。洗干净的桂花放在容器里，一层桂花一层糖，糖的用量跟桂花是成正比的。加适量的盐（只放糖味道太过于单薄，盐可以更好的把味道提起来）

3、上蒸锅蒸到糖融化为止

4、蒸过的桂花有少许的水分，换小锅用小火炒干水分，成粘稠状即可。

5、成品倒入保鲜盒放凉进冰箱冷藏即可！保质期大概三到四个月。

小贴士：
好吃又易做的糖桂花就完工啦！
桂花糕里需要的材料准备好啦(=^▽^=)

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